目次
スープは提供するのが最も難しい食品の 1 つです。
ピザ、ハンバーガー、弁当とは異なり、スープは緩んだ蓋から漏れたり、宅配業者が角を曲がったときに倒れたり、コンテナが移動できないほどのスペースがある場合に配達バッグの中にこぼれたりする可能性があります。
そして、ただのスープではありません。
同じ課題が、次のような多くの液体および半液体食品にも当てはまります。
めんつゆ
拉麺
ブロス
カレー
シチュー
おかゆ
鍋の材料
ソース
グレイビー
その他の液体ベースの持ち帰り用食事
レストランやフードデリバリー事業者にとって、スープの配達が成功するかどうかは、コンテナに充填された瞬間から注文品が顧客に届くまでの安定した輸送システムを構築できるかどうかにかかっています。
漏れのない容器は保護の第一線です。その後、慎重に梱包し、適切に整理してください 断熱食品配送バッグは、 容器を直立に保ち、動きを減らし、残りの注文品を保護するのに役立ちます。
プロセスの仕組みは次のとおりです。
宅配バッグを選ぶ前に、そもそもなぜスープがこぼれてしまうのかを理解しておきましょう。
ほとんどの問題は 3 つのうちのいずれかによって発生します。
蓋の取り付けが不十分だと、容器が直立していても液体が漏れてしまう可能性があります。
容器を動かすとスープが蓋に届きやすくなるため、詰めすぎると事態が悪化する可能性があります。
しっかり密閉されたスープ容器であっても、横に倒すと漏れる可能性があります。
これは、小さなコンテナが、所定の位置に保持するものが何もない、はるかに大きな配送バッグの中に置かれている場合によく発生します。
車はブレーキをかける。スクーターが曲がります。自転車が傾いている。
食品配達用バッグが完全に動かないことはほとんどありません。
コンテナが緩く梱包されている場合、加速、停止、回転、衝突のたびにコンテナが滑る可能性があります。
このため、流出防止はより優れた蓋を選択することだけではありません。
また、も重要です。 輸送中にコンテナを安定に保つこと.
スープの配達をチェーンとして考えてみましょう。
すべてのステップは次のステップをサポートする必要があります。
配送用バッグには、不適切な容器からのスープの漏れを防ぐ効果は期待できません。
液体食品用に設計された容器を使用し、蓋がしっかりと閉まっていることを確認してください。
注文品を宅配業者に渡す前に:
蓋が完全に閉まっていることを確認してください
シールを妨げる可能性のある食品の残留物がリムにないか確認してください
容器を一番上まで満たさないようにしてください
密封後は容器を立てて保管してください
破損した蓋やフィット感が悪い蓋は交換してください
一部のレストランでは、液体食品容器の周囲に追加の外側シールや二次包装を使用しています。
正確な梱包方法は、食品、容器、レストランの運営によって異なります。
重要な原則はシンプルです。
最初に液体を入れてください。次にコンテナを安定させます。
大きな空の宅配バッグの中央にスープ容器を 1 つ置くことを想像してください。
容量は十分にあるかもしれませんが、それが必ずしも適切な配信設定になるとは限りません。
配達員が移動すると、コンテナがバッグの一方の側からもう一方の側にスライドする可能性があります。
フィット感が向上すると、不必要な動きが少なくなります。
ここで、配送バッグの内部レイアウトが重要になります。
バッグは、液体容器の周囲に過度の空きスペースを作らずに、注文を入れるのに十分なスペースを提供する必要があります。
さまざまな注文サイズを扱うレストランの場合、 調整可能な仕切りを使用すると、 大きなバッグの中に小さなセクションを作成するのに役立ちます。
スープ容器をバッグ全体に移動させる代わりに、より制御されたコンパートメント内に置くことができます。
当たり前のことのように聞こえますが、これは液体食品の配達において最も重要なルールの 1 つです。
スープの容器は、キッチンカウンターから顧客まで直立したままにしておく必要があります。
避ける：
スープ容器を横に置く
容器を斜めに挟む
不安定な食品パッケージの上に置く
ボトルにもたれかかるようにする
他のアイテムが押し込む可能性がある場所にロードする
配送バッグの底面には、コンテナを平らに置くのに十分なスペースも必要です。
食品配達用バッグをカスタマイズする企業にとって、実際の容器の寸法を提供することが役立つ理由の 1 つはこれです。
バッグは、企業が実際に輸送するコンテナの種類に基づいてデザインできます。
注文をどのように積み重ねるかが重要です。
まずは底部に安定したものを置き、蓋を傷つけたり容器が不安定になる可能性のあるものをスープ容器の上に置かないようにします。
一般的な混合注文には次のものが含まれる場合があります。
スープ＋ご飯＋おかず＋ドリンク
単にすべてを縦に積み重ねるのではなく、 どのアイテムに独自の安定したスペースが必要かを検討する.
たとえば、あるセクションではスープを直立させたままにし、別のセクションでは弁当を置くことができます。
冷たい飲み物には完全に別のエリアが必要になる場合があります。
このアプローチは、アジア料理の持ち帰り、ラーメン、カレー、鍋、および複数の液体と固体の食品が一緒に配送されるその他の注文に特に役立ちます。
スープと飲み物は両方とも液体ですが、必ずしも同じ空間を共有する必要はありません。
冷たい飲み物は結露を引き起こす可能性があり、またスープ容器とは形状や高さが異なる場合があります。
ボトルが緩んでいると袋の中で転がったりずれたりして、食品の包装に当たる可能性があります。
スープとドリンクの両方を含む注文の場合は、次の点を考慮してください。
内部の仕切り
専用ドリンクコーナー
カップホルダー
独立した飲料キャリア
大量注文の場合は袋を分けます
目的は、できるだけ多くのコンパートメントを作成することではありません。
輸送中に安定した状態を保つために、各アイテムに十分なサポートを提供するためです。
ラーメンやめんつゆの注文は、スープ、麺、トッピング、おかず、飲み物が含まれる場合があるため、単一のスープ容器を配達するよりも困難な場合があります。
一部のレストランでは、提供および配送のプロセスに応じて、スープを麺やトッピングとは別にパッケージ化しています。梱包方法に関係なく、液体容器は輸送中は直立して安定した状態を保つ必要があります。
ラーメンの配達については、次の点を考慮してください。
スープ容器を直立に保つ
液体容器と冷たい飲み物の分離
仕切りを使って動きを制限する
おかずやトッピングに十分なスペースを確保
スープ容器単体ではなく、注文全体に基づいて袋のサイズを選択する
複数のラーメンの注文を一度に配達するレストランには、調整可能なコンパートメントを備えた大型の断熱配達用バッグが有利になる可能性がありますが、少量の持ち帰り注文には軽量の手持ち用断熱バッグが適している可能性があります。
スープ配達バッグは魔法を実行する必要はありません。
いくつかの実際的な輸送問題をうまく解決する必要があります。
スープの配達では、バッグの総容量と同じくらい内部の組織が重要になることがあります。
大きな空のコンパートメントにより、コンテナを移動するためのより多くのスペースが確保されます。
ディバイダーを使用すると、内部スペースをさまざまな順序で構成できます。
例えば：
注文 |
可能なバッグの整理整頓 |
|---|---|
スープ容器2個 |
小さな安定したコンパートメント |
スープ+ミールボックス |
液体食品セクションと固体食品セクションを分離する |
スープ+ドリンク2杯 |
スープコーナー＋ドリンクホルダー |
複数のテイクアウト料理 |
調節可能なコンパートメント |
大家族の注文 |
整理整頓されたスタッキングが可能な、広く開いたコンパートメント |
理想的な構成はコンテナと注文量によって異なります。
スープは温かい状態で配達されることが多いため、断熱性も重要な考慮事項です。
断熱された食品配送バッグは、輸送中の食品と周囲環境の間の熱交換を遅らせるのに役立ちます。
断熱構造はバッグのデザインや用途によって異なります。
短距離の持ち帰り配達の場合、企業は軽量で持ち運びに便利な断熱バッグを好む場合があります。
専門的な宅配便業務や大量の注文の場合は、より構造化された配送バッグが適切な場合があります。
目標は、実際の配送シナリオに適合する断熱レベルと構造を選択することです。
この機能は、スープを輸送する場合に特に重要になります。
たとえ注意深く梱包していても、偶発的な漏れが発生する可能性があります。
スープ、ソース、カレー、だし汁には以下のものが残る可能性があります。
液体残留物
グリース
臭い
食べ物の粒子
汚れ
このため、市販の食品配達用バッグの内側は簡単に掃除できる必要があります。
内側の裏地はお手入れが簡単なので、日常のメンテナンスが簡単になり、企業が毎日繰り返し使用するバッグを準備するのに役立ちます。
スープ、カレー、ソースなどの液体食品を頻繁に輸送する事業者向け。 防水断熱バッグ や、内側が防水でお手入れが簡単なバッグは、毎日の配送業務にとってより実用的なソリューションとなります。
配送バッグは、輸送中は適切に閉じた状態にしておく必要があります。
安全なジッパーやその他の開閉部により、内容物が保護され、外部条件への不必要な暴露が軽減されます。
商業的に頻繁に使用する場合、閉鎖システムは繰り返しの開閉にも適している必要があります。
スープの輸送方法は、配送中に容器が移動する量に影響します。注文品が車、スクーター、または自転車で運ばれる場合でも、優先順位は同じです。 液体食品の容器を直立し、安定させ、適切に固定することです。
一般に車はより安定した環境を提供しますが、それでも急ブレーキや急ハンドルによりコンテナが滑る可能性があります。配達バッグを平らな面に置き、仕切りや安定した内部レイアウトを使用して動きを制限します。
スクーターや自転車は、より多くの回転、振動、道路の動きにさらされます。スープ容器は、周囲に最小限の空きスペースを設けてバッグ内にしっかりと配置する必要があります。構造化された配送バッグや調節可能な仕切りは、輸送中にコンテナを垂直に保つのに役立ちます。
配送方法に関係なく、余分な容量に依存するのではなく、注文に適切に適合するバッグを選択してください。 スープの配達では、多くの場合、単に大きなバッグを使用するよりも安定性の方が重要です。
スープ宅配バッグを選ぶのは容量だけではありません。内寸は、通常輸送するスープ容器のサイズと数と一致する必要があります。
まずは以下の測定を行ってください。
容器の直径または幅
コンテナの高さ
注文ごとのコンテナ数
お弁当やおかずを入れるスペースが必要
通常含まれるドリンクの数
たとえば、スープボウル 2 つと米箱 1 つを配達するレストランには、セクションが分かれたコンパクトな断熱バッグが必要な場合がありますが、複数のラーメンやカレーの注文を扱うレストランには、調整可能な内部コンパートメントを備えた大きなバッグが必要な場合があります。
容量が多いという理由だけで特大のバッグを選択することは避けてください。未使用のスペースが多すぎると、液体食品容器が輸送中に滑ったり傾いたりする可能性があります。
よくある間違いは、すべての食品配達事業者が大型の専門的な宅配バッグを必要としていると想定していることです。
それは必ずしも真実ではありません。
レストランが次のメッセージを送信するところを想像してください。
スープ一杯
米びつ1個
おかず一品
この少量の注文を特大の配達用バックパックに入れると、未使用のスペースが多すぎる可能性があります。
少量の注文の場合は、 軽量の断熱ハンドキャリーバッグが 実用的な選択肢となります。
これらは次の場合に役立ちます。
レストランのテイクアウト
お客様のお迎え
オフィスランチの配達
近距離の食品配達
調理済みの食事の配達
少量のスープと食事の注文
バッグが軽いと、レストランのスタッフや顧客にとっても持ち運びが簡単になります。
バッグを大量に購入する企業にとって、折りたたみ可能なデザインにより、バッグを使用しないときに必要な保管スペースの量を減らすことができます。
レストランが一度に複数の液体食品容器を配送する必要がある場合には、逆の問題が発生します。
大量の注文ではより多くの容量が必要になる場合がありますが、単にバッグを大きくするだけでは十分ではありません。
内部スペースも管理しやすい状態に保つ必要があります。
たとえば、大きな配達バッグでは、取り外し可能な仕切りを使用していくつかのセクションを作成する場合があります。
これにより、同じバッグで以下を扱うことができます。
注文A: スープ容器数個
オーダーB： スープ＋テイクアウトボックス＋ドリンク
注文 C: 複数の顧客からの注文
オーダー D: ケータリング スタイルの大規模注文 1 件
順序が変更されると、内部レイアウトも変更される可能性があります。
このタイプの柔軟性は、毎日異なる食品の組み合わせを扱うレストランや配達業者にとって貴重です。
レストラン、ケータリング業者、または複数のスープ容器を一度に輸送する宅配サービスの場合、 大きな断熱バッグは 容量を増やすことができ、取り外し可能な仕切りは内部スペースの整理に役立ちます。
注文した商品を配達員に渡す前に、レストランのスタッフが簡単なチェックを行うことができます。
容器
✓ 蓋が適切に固定されている
✓ 容器が過剰に充填されていない
✓ 縁の周りに目に見える漏れがない
パッキング
✓ スープは直立している
✓ 容器がスライドできるスペースは限られている
✓ 重いものは上に置かない
✓ 温かいスープと冷たい飲み物は可能な限り分離する
配送バッグ
✓ バッグのサイズが注文と一致している
✓ 仕切りが必要な場所に配置されている
✓ 内部が清潔である
✓ バッグが適切に閉じられている
宅配便
✓ バッグは直立したままになります
✓ すべてを並べ替えることなく注文を簡単に取り出すことができます
✓ 複数の注文を明確に分離できます
短時間の梱包チェックにより、避けられる配送上の問題の多くを防ぐことができます。
大量の袋を購入するレストランや食品配達事業者にとって、有効なアプローチの 1 つは、標準的な袋サイズから始めるのではなく、食品容器から始めることです。
聞く：
私たちは実際に毎日何を届けているのでしょうか？
例えば：
スープボウルの直径はどれくらいですか？
コンテナの高さはどれくらいですか？
通常、スープ容器は何個一緒に配送されますか?
通常、飲み物は含まれていますか？
同じ注文で長方形のミールボックスはありますか?
配達は主に車、スクーター、自転車、それとも手渡しでしょうか?
注文した商品は通常どのくらいの距離まで輸送されますか?
これらの詳細は、より実用的なバッグのデザインを決定するのに役立ちます。
たとえば、主に 2 つのスープ容器と 2 つの食事ボックスを配達するレストランでは、一度に 8 つの調理済みの食事を配達する企業とはまったく異なる内部レイアウトが必要になる場合があります。
ここで、カスタマイズされた配送バッグが役立ちます。
Weierken は、さまざまな持ち帰りおよび食品輸送用途向けの食品配達用バッグを製造および供給しています。
企業を 1 つの標準構造に限定するのではなく、実際の運用要件に応じて配送バッグをカスタマイズできます。
プロジェクトに応じて、カスタマイズには次のものが含まれます。
バッグの長さ、幅、高さ
容量
外装材
絶縁構造
内張り
取り外し可能または調節可能な仕切り
カップホルダー
ハンドル
ショルダーストラップ
バックパック運搬システム
ポケット
クロージャ
色
ロゴの印刷とブランディング
スープやその他の液体食品を配送する企業にとって、容器の寸法と内部組織は特に重要です。
食品容器、一般的な注文数量、配送方法に関する情報を提供していただくと、実際の用途に合わせてバッグを開発できます。
スープのこぼれを防ぐということは、漏れを完全に防ぐことができる袋を見つけることではありません。
それは何かがうまくいかない可能性を減らすことです。
適切な容器から始めます。
正しく封印してください。
直立させておいてください。
周囲の空きスペースを減らします。
倒れる可能性のあるものから離してください。
適切な断熱性と整理性を備えた配送バッグを使用してください。
そして、あなたのビジネスが実際に食品を配達する方法に合ったバッグの構造を選択してください。
これらの要素が連携すると、スープ、ラーメン、カレー、スープ、ソース、その他の液体ベースの食事をより組織的かつ実用的な方法で輸送できます。
特定の食品容器に適した配達用バッグを探しているレストラン、食品配達プラットフォーム、持ち帰り事業者、流通業者向けに、 Weierken は、サイズ、素材、容量、内部レイアウト、持ち運び方法、ブランド要件に基づいてカスタマイズされた断熱食品配達用バッグ ソリューションを提供できます。
まず、安全で漏れにくい容器を使用し、蓋が適切に閉まっていることを確認してください。コンテナを直立させ、不必要な動きを減らすために仕切りやその他の内部構造を備えた適切なサイズの配送バッグを使用してください。
はい。断熱食品配送バッグを使用すると、適切に密封されたスープ容器を輸送しながら、熱損失を軽減し、輸送のための整理されたスペースを提供できます。
注文品のサイズに合った袋を使用し、容器の周囲に余分な空きスペースを減らしてください。調整可能な仕切りを使用すると、動きを制限する小さなセクションを作成することもできます。
これらは同じ順序の一部であってもかまいませんが、実際には分離することが望ましいです。仕切り、カップホルダー、別々のセクション、または別々のバッグは、スープや冷たい飲み物の整理に役立ちます。
適切な袋は容器のサイズ、注文数量、配送方法によって異なります。適切な断熱材、安定したベース、掃除しやすい裏地、しっかりとした密閉性、および容器を直立に保つのに十分な内部組織を探してください。
はい。配送用バッグは、食品容器の寸法、注文容量、断熱要件、内部仕切り、カップホルダー、持ち運び方法、素材、色、ブランドに応じてカスタマイズできます。
