La plupart Les sacs à lunch isolés sont dotés d'une isolation multicouche. Ils ont généralement une couche extérieure, une doublure et une couche intermédiaire qui offre l’isolation. Le plus important est la couche intermédiaire, car sans elle, un sac à lunch ne serait pas meilleur qu'une boîte à lunch moyenne.
Alors que les thermos et les boîtes à lunch isothermes reposent sur un vide créé entre la couche externe et la couche interne pour empêcher la dissipation d'énergie, les sacs à lunch isothermes gardent les aliments et les boissons au chaud ou au froid grâce à une couche centrale en mousse dense. Plus la mousse est épaisse et dense, meilleure est l’isolation.
La couche de mousse empêche la chaleur de s'infiltrer vers la couche extérieure et empêche le froid ou la chaleur environnante d'atteindre le contenu du sac. Vous remarquerez peut-être que l'extérieur des sacs à lunch isolés ne chauffe pas lorsqu'ils sont remplis d'articles chauffés, car la chaleur ne peut pas se dissiper dans l'environnement. (La couche extérieure de la plupart des sacs à lunch est généralement constituée de tissu non tissé, de vinyle ou de tissu épais.)
Comme couche de protection supplémentaire, de nombreux sacs à lunch isolés sont dotés d'une couche intérieure ou d'une doublure en aluminium, en vinyle épais ou en plastique imperméable et réfléchissant la chaleur.
Être réfléchissant la chaleur signifie que la couche intérieure en forme de papier d'aluminium du sac reflète l'énergie thermique rayonnée par les aliments, plutôt que de l'absorber et de lui permettre de s'échapper du sac. En conséquence, les aliments à l’intérieur conservent leur température, leur saveur et leur humidité d’origine plus longtemps que dans un sac ordinaire.
Cela signifie qu’un sac à lunch isotherme empêchera également les aliments de devenir rassis, tout comme le fait le papier d’aluminium, mais dans une bien plus grande mesure.
C'est pourquoi ces sacs à lunch abordables sont indispensables pour les personnes qui aiment préparer leur propre déjeuner lors de leurs déplacements, pour les enfants qui apportent un déjeuner fait maison à l'école et pour tous ceux qui sont en déplacement et qui préfèrent consommer un copieux repas fait maison plutôt que de jouer au russe. roulette avec leur santé lors de la commande de plats à emporter ou de restauration rapide.